Moestuin

Jamie Lee (27 jaar) is inmiddels alweer drie jaar geleden gestart met het zaaien van de eerste zaadjes en zodoende is dit allemaal tot stand gekomen!

Inmiddels is de moestuin ieder seizoen een stukje gegroeid en heb ik nu al zodanig veel groenten dat ik deze kan verkopen in onze streekwinkel, hoe leuk! Nog lang niet genoeg naar mijn idee, maar wil ik het werkbaar houden naast mijn huidige baan in de jeugdzorg is het niet anders en mag ik zeker niet klagen. Hiernaast werk ik dus binnen de jeugdzorg, op een prachtige plek middenin het Panbos met ook een hele grote moestuin, hier leer ik het moestuinieren dan ook van de beste! Met hier en daar een cursusje en vooral middels ervaring blijf ik steeds meer kennis opdoen die ik thuis kan toepassen in de praktijk. Het zaaien van de eerste zaadjes weet ik nog goed: ''Ik stop het in een bakje aarde en ik zie wel of het op komt'' (ik had nog nooit ook maar een AH moestuintje laten groeien dus had weinig hoop). Echter pakte het goed uit en zag ik mijn peperplant (Madame Jeanette, mijn favoriet) iedere dag groter worden. Wauw, mijn eigen pepers! Ik besloot nog meer zaden aan te schaffen, graafde een stukje uit in de achtertuin en zaaide een aantal courgettezaden. Eh ja, ik had denk ik wel 20 courgettes per week (wist ik veel dat er zoveel aan één plant groeiden?!) Ik ben deze toen middels kratjes aan de weg, boven aan de dijk, gaan verkopen. Gelukkig, ik was ze steeds zo weer kwijt! Dit alles speelde zich af tijdens de coronaperiode en de lockdown zorgde er voor dat ik hier veel tijd aan kon besteden, ik was heerlijk bezig en begon het steeds leuker te vinden. Steeds meer stukken in de tuin werden uitgegraven om gepromoveerd te worden tot moestuin en ook een kasje werd aangeschaft. Hoe leuk zou het zijn om nog veel meer groenten te kweken zodat ik deze én zelf vers op kan eten, én anderen van verse onbespoten groenten kan voorzien, én ze in kan maken of wecken om te bewaren?! Goede reden om nog meer moestuin te creeeren en een tweede kas aan te schaffen! Zelf heb ik het geluk dat wij langs de dijk gevestigd zitten, een ontzettend rijke kleigrond hebben en alles het fanstastisch doet. Daarbij hebben wij naast ons huis een perenboomgaard van de buurman en wanneer hij zijn boomgaard sproeit krijgt het grootste gedeelte van mijn moestuin ook water, ideaal! Desondanks heb ik ook héél véél onkruid en last van slakken dus niet alles is rozegeur en maneschijn, het is nog steeds aanpoten ;) maar dat maakt het niet minder leuk. Niets is zo lekker om buiten bezig te zijn, muziek aan, mijn honden bij me en aan de gang; alles zien groeien tot dat je het kan oogsten. Degene die ook tuinieren weten wat ik bedoel, je moet het ervaren om het te begrijpen want bij voorbaat had dit mij helemaal niets voor mij geleken, maar ik ben blij dat ik de stap heb gezet! Inmiddels hebben we de streekwinkel geopend en het blijft zo leuk om mijn eigen gekweekte groenten te verkopen, mensen enthousiast terug te zien komen en te horen dat ze echt zo'n verschil proeven, want dat klopt! Mijn groenten zijn allemaal gekweekt vanuit biologisch zaad en de planten blijven onbespoten, daarbij ben ik nog steeds aan het ondervinden hoe het allemaal werkt. Ik heb natuurlijk steeds meer verschillende producten, maar heb hierdoor ook steeds meer te maken met bepaalde insecten die hier op af komen. Zelf vind ik het interessant om dan uit te zoeken welke plant dit beestje weer op afstand houdt of juist aantrekt zodat het het ander niet op eet, ik blijf het fascinerend vinden hoe de natuur in elkaar steekt. Kortom, ik noem mezelf nog zeker geen tuinder, internet blijft mijn grote vriend, maar ik kan wel zeggen dat ik het super leuk vind om hiermee bezig te zijn en om jullie van heerlijke verse groenten te voorzien!

 

Onderaan het artikel kunt u het radiofragment terugluisteren waarin ik vertel over de totstandkoming van Bij Dijkzicht bij Omroep Houten! https://www.omroephouten.nl/jamielee-startte-tijdens-de-lockdown-met-een-moestuin-en-heeft-nu-een-officiele-streekwinkel/?fbclid=IwAR1thNgZWaQoFTHQRvWbQLCnD3ncJYDljsb8grpYoveUoqKaONA55pskjXw

 

 

                   Kijkje in de kas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kijkje in de andere kas

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2021 - 2022 Bij Dijkzicht | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel